الجيلي بالمهلبيه .
الجيلي بالمهلبيه من اسهل الحلويات اللي ممكن تعمليها ومش هتاخد منك دقايق والطعم حكاية .
مكونات الجيلي بالمهلبيه .
- 4 اكواب حليب
- 4 معالق كبيرة نشا
- 1 ملعقة دقيق (بتخلي المهلبيه ناعمه )
- سكر للتحليه (علي حسب الطلب )
- علبة جيلي فراولة او اي نوع علي حسب الرغبة
تحضير الجيلي بالمهلبيه .
- نضع الحليب في حله ونقلب فيه النشا والدقيق والسكر
- وتقلب كل المكونات علي البارد ونرفعه علي انار
- ونقوم بالتقليب حتي يصبح القوام تقيل
- وعندما يبدا يغلي نطفي النار ونتركه حتي يهدي
- ونقوم بصبه في كاسات التقديم حتي يصل لنصف الكاس وندخله التلاجة
- حتي يتماسك
- الطابقة الثانية :وهي الجيلي
- هنضع كيس الجيلي في كوب ميه مغليه وندوبه
- ثم نصب عليه مياه ساقعة
- ثم نضع الجيلي علي المهلبيه
- وندخله التلاجه حتي يتماسك
التزين :
- ممكن يزين بالفراولة او الموز
- او اي نوع من الفاكهة
وبالهنا .
تعليقات
إرسال تعليق