طريقة البسبوسه بالزبادي و الطعم روعه

 طريقة البسبوسه بالزبادي .

بسبوسة الزبادي من اطعم واخف الحلويات اللي ممكن تعمليها وبمكونات سهله وبسيطة .

مكونات طريقة البسبوسه بالزبادي .

• 3 كوب دقيق السميد 
• 1 كوب ونصف زبادي 
• نصف كوب من السكر 
• ربع كوب جوز الهند مبشور 
• نصف كوب من السمنه المذابه 
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر 

تحضير طريقة البسبوسه بالزبادي .

1. نضع في وعاء عميق السمنه والسكر 
2. ثم نضيف الزبادي وتقلب المكونات 
   
3. ونخفق حتي يذوب السكر وتختلط المكونات مع بعضها 
4. ثم نخلط دقيق السميد مع جوز الهند والبيكنج بودر 
5. ثم نقوم بوضع المكونات الجافه علي الخليط السائل
6. ثم نقلب المكونات لتكون خليط ناعم متجانس 
7. نحرص علي التقليب فقط بدون عجن 
8. ثم نحضر صينيه وتدهن بقليل من السمنه وتوزع في جميع انحاء الصينيه
9. ثم نضيف خليط البسبوسه في الصينيه المدهونه ونقوم بالتوزيع 
10. ثم تدخل الفرن الساخن علي درجة حرارة 180 درجة مئويه 
11. حتي تحمر الاطراف بالون الذهبي 
12. نطفي الفرن وتضع تحت الشواية حتي تسير ذهبية اللون 
13. ونقوم بصب الشربات البارد
    

مقادير الشربات .

• 2 كوب سكر 
• 1 كوب ماء 
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون 
• 1 ملعقة كبيرة من السمن البلدي 
• باكيت فانيليا 

تحضير طريقة الشربات .

1. نضع في وعاء علي النار السكر والماء وعصير الليمون 
2. حتي يغلي لمدة 10 دقائق 
3. ثم نطفي النار ونضيف السمنه والفانيليا وتقلب