اسياخ الكفته المشويه .
اطعم اسياخ كفته مشويه ممكن تعمليها وبطريقه مبسطه وسهلة التحضير والمكونات سهله .
مقادير اسياخ الكفته المشويه .
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- 50 جرام ليه
- 1 بصلة مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل
- 2 ملعقة فيجيتار
- ذرة قرفه
- وذرة جنزبيل
- نصف كوب شابت وبقدونس مفروم
تحضير اسياخ الكفته المشويه .
- نحضر الاسياخ الخشبية المنقوعة في مياه مغليه (لمدة 15 دقيقه )
- ثم نحضر طبق عميق نضع فيه اللحمه المفرومه
- والبصله المبشورة والملح والفلفل والقرفه والفيجيتار
- ثم نقوم بالعجن جيدا
- ثم نضيف البقدونس
- ثم نقوم بالتشكيل علي الاسياخ
- وتضع في الصينيه المدهونه سمنه
- ثم تدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية
- حتي ينضج وتحمر وتقدم
تعليقات
إرسال تعليق