افضل طريقة لعمل البفتيك المقلى والطعم حكايه

 افضل طريقة لعمل البفتيك .

الذ وافضل طريقة لعمل البفتيك واطعم تتبيلة ممكن تعمليها وكما ان يعد البفتيك من الاكلات التي لها العديد من الفوائد للجسم ويقوم بتزويد الجسم بالفيتامين والحديد ويقلل من اصابة فقر الدم .

مقادير افضل طريقة لعمل البفتيك .

• مياة بصل (3 بصلات )
• نصف ملعقة كمون 
• 2 ملعقة صغيرة ملح 
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسمر 
• 1 ملعقة صغيرة توم بودر 
• 1 ملعقة صغيرة بصل بودر 
• نصف ملعقة صغيرة بهارات 
• نصف ملعقة صغيرة سكر 
• 2 ملعقة كاتشب (اختياري)
• 1 ملعقة صغيرة خل 
• نصف كوب حليب او علبة زبادي صغيرة (2 ملعقة زبادي)
• كوب بقسماط 
• 3 ملعقة كبيرة نشا 
• 2 ملعقة كبيرة فيجيتار 
• زيت للقلي 

تحضير تتبيلة افضل طريقة لعمل البفتيك .

1. نحضر اناء نضع فيه مياة البصل والكمون والملح 
2. والفلفل الاسمر وتوم بودر والبصل البودر والبهارات والسكر 
3. والكاتشب والزبادي او الحليب والخل ويقلب الخليط 
4. ثم نضع البفتيك في اخليط لمدة ساعتين 

تحضير تغليف البفتيك .

1. البقسماط والنشا والفيجيتار 
2. ثم نضع البفتيك في البقسماط ونقوم بالضغط عليه 
3. ونحضر طاسه فيها زيت علي نار متوسطة ونحمر البفتيك 
4. ويقدم مع البطاطس المحمره والكاتشب والمايونيز